Dąb
Quercus sp.
W Europie dęby (Quercus) o spękanej i grubej korze uchodzą za symbol długowieczności i siły. Szypułkowe (Q. robur) żyją 800, a nawet 1 000 lat; najstarszy lusławicki ma około 250 lat. Dwie aleje tych drzew i dębów czerwonych (Q. rubra) znajdują się w nowej części parku. Z kolei w angielskiej części parku Krzysztof Penderecki posadził między innymi gatunek węgierski (Q. frainetto) o skórzastych i mocno wciętych liściach.
Burgundzki (Q. cerris) rośnie obok rosarium, a jego ozdobą są pękate żołędzie o miseczkach pokrytych frędzlami. W naturze te ciepłolubne gatunki często występują razem w górach Europy Południowej.